Coloque na agenda 2025: Cafayate é o novo destino dos vinhos da Argentina

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No coração dos Vales Calchaquíes, arte, vinho e cultura se unem em um novo festival, o CatArte, que terá sua primeira edição nos dias 11 e 12 de abril, em Cafayate, Salta. O evento, que pretende se tornar um destaque na agenda enoturística da região, é resultado da visão de Belén Carril Loyte e Julia Rebottaro Pettinari, duas empreendedoras que encontraram, na paixão comum por vinho, arte e gastronomia, uma forma de transformar o panorama cultural e enoturístico local.

Ambas são originárias de Buenos Aires, mas suas trajetórias as levaram a descobrir a magia de Cafayate. Julia conheceu Salta inicialmente por meio de seu trabalho no cinema. Fascinada pela região, passou a visitar Cafayate diversas vezes e percebeu o crescimento significativo da indústria do vinho na última década. Ali, identificou uma lacuna: o enoturismo local ainda era incipiente e carecia de propostas que integrassem vinho com experiências culturais e artísticas. Foi então que começou a idealizar um evento que reunisse essas paixões.

Por sua vez, Belén, com experiência na gestão de eventos e projetos culturais, juntou-se ao sonho de Julia. A conexão entre ambas surgiu durante o trabalho em um órgão estatal, onde descobriram formas complementares de colaborar. Quando Julia compartilhou sua visão, Belén não hesitou em se unir ao projeto, contribuindo na organização e se tornando a principal investidora. “A proposta é que o evento não se limite apenas ao vinho, mas também permita conhecer Salta de outra forma, com arte disruptiva, música e uma visão diferente, além de consolidar uma data turística anual”, diz Belén.

Um Festival que Une Tradição e Modernidade

O CatArte será um evento único que combina tradição e modernidade, arte e indústria, etnografia e tecnologia. A proposta busca se consolidar como referência na agenda enoturística da região e fortalecer o turismo em Cafayate, promovendo a união de talentos locais e visitantes nacionais e internacionais.

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Julia e Belén, as idealizadoras do novo festival

O festival será realizado na propriedade El Retiro, da Bodega El Porvenir, um espaço que reflete a essência dos Vales Calchaquíes. Os participantes poderão aproveitar uma feira de vinhos onde vinícolas oferecerão degustações de rótulos premium. Cada visitante receberá uma taça ao entrar, podendo circular pelos estandes, conversar com enólogos e sommeliers e explorar a diversidade de vinhos da região, de pequenas produções artesanais a marcas renomadas internacionalmente.

Mas a experiência não deve se restringir ao vinho. A programação inclui atividades artísticas e culturais cuidadosamente selecionadas, apresentadas por talentos locais. Haverá música ao vivo, DJs, exposições de arte contemporânea, oficinas de artesanato e propostas gastronômicas, destacando a riqueza cultural de Salta para além dos estereótipos tradicionais.

Organizar um evento dessa magnitude exige esforço significativo. As empreendedoras descrevem a experiência como uma aventura, alimentada pelo trabalho conjunto das sócias. A iniciativa, totalmente privada, demandará um investimento estimado em US$ 100 mi (R$ 600 mil na cotação atual), em colaboração com as vinícolas. Para esta primeira edição, decidiram não cobrar taxa de participação das vinícolas, incentivando pequenos produtores a integrarem o evento.

Entre as vinícolas confirmadas estão Agustín Lanús, El Porvenir, Lavaque, Tacuil, Domingo Molina, Finca Las Nubes, Colomé, Francisco Puga e Família, Yacochuya, Tukma, Viñas en Flor, Amalaya, Etchart, Altupalka, Dal Borgo, Valle Arriba, El Viticultor, Miraluna, Stone Winery Salta, Vasija Secreta, Estancia Los Cordones, Pepa Wines e Nueve Cumbres.

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Vinícola onde vai acontecer o CatArte, que já está no calendário turístico anual

“Estamos fazendo um trabalho de inserção respeitoso na região, pois somos as únicas que não somos de lá. Por isso, formamos a equipe com pessoas de Salta e Cafayate, comunicando claramente nossos objetivos”, diz Julia. Desde o início, contaram com o apoio de Lucía Romero, presidente da Bodega El Porvenir, que ofereceu o espaço como sede do evento. Também conquistaram o suporte do Ministério de Turismo e Esportes de Salta e da Secretaria de Turismo da Nação, que incluíram o CatArte no calendário turístico anual.

Os ingressos custarão 55 mil pesos (R$ 328) ou 80 mil pesos pelos dois dias (R$ 478) e espera-se a presença de 1,2 mil pessoas. Os visitantes poderão desfrutar do pôr do sol nos Vales Calchaquíes, com música ao fundo e degustação de vinhos de alta qualidade. A programação musical incluirá duas bandas ao vivo por dia e DJs para os intervalos. A gastronomia será outro destaque, com opções variadas, de carnes braseadas e empanadas a pratos vegetarianos, além de coquetéis para quem preferir alternativas ao vinho. Também será possível adquirir os vinhos degustados e peças de arte em uma boutique exclusiva do festival.

Olhando Para o Futuro

Pensando além de 2025, as organizadoras já planejam edições futuras do CatArte. A ideia é que o festival seja itinerante, alternando entre diferentes vinícolas da região a cada ano. Além disso, desejam realizar o evento em outras estações do ano e transformá-lo em um embaixador dos vinhos de Salta em outras províncias.

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O CatArte pretende ser um festival que vai além da degustação dos vinhos locais

O CatArte busca não apenas se firmar como referência no enoturismo, mas também gerar impacto positivo na economia local, atraindo turistas de alto padrão e criando novas oportunidades para a comunidade de Cafayate e dos Vales Calchaquíes. “A proposta é mostrar uma Salta diferente e diversa, além da iconografia tradicional conhecida. É uma experiência que nasceu da fusão de raízes e contemporaneidade”, diz Julia e que Belén compartilha. Com uma visão clara e espírito empreendedor, as duas sócias deixam sua marca, prometendo impulsionar a indústria e a região.

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