Açougue de supermercado é interditado e quase uma tonelada de produtos apreendida

Quase mil quilos de alimentos de origem animal impróprios para o consumo foram apreendidos em uma operação de fiscalização requisitada pelo Ministério Público de Santa Catarina. A operação foi realizada pela Vigilância Sanitária Estadual e Municipal, com apoio da Polícia Militar e da Cidasc, e resultou na interdição do açougue de um supermercado localizado no Camacho, em Jaguaruna.

Um inquérito civil foi instaurado para apurar irregularidades que colocam em risco a saúde dos consumidores. O estabelecimento já havia sido interditado em 2024, mas retomou suas atividades após realizar as adequações exigidas pelas normas sanitárias.

No entanto, nas últimas semanas, as Vigilâncias Sanitária e Epidemiológica de Jaguaruna notificaram o MPSC sobre diversas denúncias de consumidores que relataram problemas de saúde após terem consumido produtos de origem animal adquiridos no local. Alguns desses consumidores precisaram de atendimento médico após ingerirem carne. Em um caso específico, dez pessoas de uma mesma família passaram mal.

Durante a vistoria, foram encontradas diversas irregularidades, como produtos expostos para venda sem validade, sem informação sobre a procedência ou armazenados de forma inadequada. Os alimentos apreendidos serão descartados conforme os protocolos sanitários.

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