Cerveja, suco ou vinho? Qual bebida aumenta mais o açúcar no sangue?

Você sabe qual bebida aumenta o açúcar no sangue? Para quem não sabe, as bebidas desempenham um papel crucial na regulação dos níveis de glicose no sangue, e a escolha entre suco, cerveja ou vinho pode ter impactos distintos no metabolismo.

Descubra qual bebida aumenta o açúcar no sangue – Foto: Canva/ND

Vale ressaltar que, apesar de muitos associarem o consumo de açúcar apenas a alimentos doces, bebidas alcoólicas e sucos naturais também podem provocar picos glicêmicos significativos.

Qual bebida aumenta o açúcar no sangue?

Cerveja: a bebida aumenta o açúcar no sangue, segundo estudo científico – Foto: Canva/ND

Conforme um estudo publicado no Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, a cerveja é frequentemente considerada uma bebida de baixo teor de açúcar, no entanto, seu alto teor de carboidratos a torna uma das principais responsáveis pelos picos de glicemia.

O estudo revela que os carboidratos presentes na cerveja são rapidamente convertidos em glicose, elevando os níveis de açúcar no sangue. Além disso, o consumo excessivo pode levar a episódios de hipoglicemia devido ao efeito do álcool na produção de insulina pelo fígado.

Vale ressaltar, uma cerveja tradicional contém entre 10 e 15 gramas de carboidratos por porção, enquanto versões artesanais podem ultrapassar os 20 gramas. Mesmo opções light, com teor reduzido, ainda possuem entre 3 e 6 gramas, o que pode impactar a glicemia. Para reduzir esses efeitos, especialistas recomendam hidratação adequada e consumo moderado.

E o vinho?

Dentre todas as bebidas, o vinho é considerada a mais saudável; saiba qual bebida aumenta o açúcar no sangue – Foto: Canva/ND

Dentre as bebidas alcoólicas, o vinho é considerado a melhor opção para o controle glicêmico, especialmente nas versões secas. Estudos publicados na Diabetes Care indicam que o vinho tinto pode até auxiliar na regulação da glicose, ao conter polifenóis, antioxidantes que melhoram a resposta do organismo à insulina.

No entanto, vinhos doces ou semidoces possuem maior teor de açúcar e podem causar picos glicêmicos semelhantes aos do suco de frutas. A moderação é essencial: uma taça por dia pode oferecer benefícios, mas o excesso reverte esses efeitos positivos e aumenta os riscos para a saúde metabólica.

Suco de frutas: saudável, mas com ressalvas

O suco pode ser saudável, mas pode aumentar a glicose; qual bebida aumenta o açúcar no sangue? – Foto: Canva/ND

Muitos consideram o suco natural uma alternativa mais saudável, mas a remoção da fibra da fruta faz com que o açúcar seja absorvido rapidamente, elevando o nível de glicose no sangue. Um estudo publicado no British Medical Journal revelou que o consumo frequente de sucos está associado a um maior risco de diabetes tipo 2 em comparação à ingestão da fruta inteira.

O suco de laranja, por exemplo, é rico em vitamina C e antioxidantes, mas pode conter tanto açúcar quanto refrigerantes. Por isso, nutricionistas recomendam priorizar o consumo da fruta inteira, que fornece fibras essenciais para desacelerar a absorção da glicose e evitar oscilações bruscas nos níveis de açúcar no sangue.

Qual bebida escolher?

Agora que você já sabe qual bebida aumenta o açúcar no sangue, evitar bebidas com alto teor de carboidratos e açúcares de rápida absorção é a melhor opção. O vinho seco, consumido com moderação, pode ser uma escolha mais equilibrada devido aos antioxidantes e menor impacto glicêmico. O suco de frutas, apesar de natural, pode causar picos de açúcar, enquanto a cerveja se destaca como a bebida que mais eleva a glicemia devido ao seu alto teor de carboidratos.

*Importante: este conteúdo não substitui avaliações profissionais com médicos ou outros especialistas nas áreas de saúde e bem-estar.