Linhaça ‘turbinada’: aliada para controlar o colesterol

A alimentação é uma aliada para o bem-estar e para a saúde. A linhaça, por exemplo, conta com propriedades que podem ajudar a controlar o nível de colesterol e pode ser “turbinada”.

A nutricionista Patricia Leite ensina formas de facilitar a absorção dos nutrientes da linhaça. Assim, é possível aproveitar os benefícios com maior eficiência no dia a dia.

Linhaça x colesterol

– A linhaça é uma super semente. Ela é fácil de encontrar e pode acrescentar a uma variedade de preparações e alimentos. A linhaça é rica em precursores de ômega 3, que é um tipo de gordura anti-inflamatória, é rica em fibras, em proteínas, em lignanas. Então ela traz muitos benefícios para a nossa saúde. Ela controla o colesterol, ajuda a melhorar o índice glicêmico da refeição, ajuda no funcionamento intestinal, ajuda a prevenir constipação – afirma Patricia.

– Existem algumas coisas que a gente faz na hora de consumir a linhaça que podem turbinar ainda mais, facilitar a absorção desses nutrientes tão poderosos – acrescenta a nutricionista.

Assim, Patricia ensina formas de “turbinar” a linhaça. Moer, colocar de molho e germinar são as dicas da nutricionista. Assista ao vídeo para ver mais detalhes e como fazer.

Saiba como potencializar a absorção dos nutrientes da linhaça – Foto: Reprodução Vídeo

* Importante: este conteúdo não deve substituir avaliações profissionais com médicos ou outros especialistas na área da saúde e bem-estar.