Para transformar relação com a culinária, clínica de nutrição oferece cursos na área

Para transformar relação com a culinária, clínica de nutrição oferece cursos na área – Foto:

O Espaço Naturae, centro de nutrição com abordagem integrativa e funcional de Criciúma, está com uma agenda repleta de oportunidades para os amantes da boa alimentação – ou para quem está em busca de uma vida mais saudável. A clínica oferece uma série de cursos e workshops que prometem transformar a relação com os alimentos, trazendo mais saúde e sabor para o seu dia a dia.

Entre a programação estão os workshops Risotos e Caldos com harmonização de vinhos em parceria com o Varandas, Pães e Bolos, Brunch Funcional, Saladas e Molhos, Cozinha Árabe, Cozinha Mediterrânica, Cozinha Vegetariana, Chá das 17h com harmonização de chás da Otchá, Secretárias do Lar, ministrados pela nutricionista Sara Daminelli Nunes, especialista em nutrição funcional e avaliação metabólica. As aulas são 100% presenciais, em uma cozinha moderna e equipada, permitindo que você ponha a mão na massa e aprenda na prática.

“Durante o curso, os participantes terão acesso a receitas desenvolvidas por uma equipe de nutricionistas. Posteriormente poderão tirar dúvidas em um grupo de WhatsApp e receberão um livro de receitas impresso. Com uma mesa receptiva e vagas limitadas, o ambiente é ideal para uma experiência culinária personalizada e enriquecedora”, explica Sara Daminelli.

Já o curso de Pães e Bolos é uma oportunidade única para quem deseja explorar a arte da panificação e confeitaria de maneira saudável. O curso é inclusivo, com receitas totalmente isentas de glúten, garantindo que todos possam participar e saborear. Os participantes terão a chance de aprender variadas técnicas culinárias, desde a teoria até a prática, colocando literalmente a mão na massa.

Sara Daminelli, nutricionista que atende no Espaço Naturae – Foto:

A degustação de todas as preparações, a contextualização das práticas no dia a dia, e o suporte contínuo por WhatsApp tornam este curso uma experiência completa e envolvente. Além disso, um livro de receitas será fornecido, complementando o aprendizado.

A nutricionista Sara Daminelli conduz o curso. “Queremos garantir uma experiência personalizada e de alta qualidade para cada participante. Dentro do consultório orientamos o cliente do porquê e o que ele precisa mudar, mas são nos cursos e na cozinha Naturae que mostramos o como”, enfatiza.

Clínica é especializada em soluções para quem deseja manter a vida saudável

O Espaço Naturae desenvolveu um Programa de Acompanhamento Nutricional, uma iniciativa que visa desenvolver a autonomia e novas habilidades alimentares dos participantes. Com encontros com uma nutricionista, o programa inclui aulas práticas na Cozinha Naturae, onde os alunos aprendem a realizar trocas de ingredientes convencionais por alternativas mais saudáveis e nutritivas. Os pacientes trabalham na elaboração gradativa de um cardápio personalizado, expandindo seu repertório alimentar sem focar na restrição.

Além disso, a clínica também oferece o serviço de Personal Chef, que proporciona um atendimento totalmente individualizado. Baseado nos princípios da Nutrição Funcional e técnicas de gastronomia, este serviço desenvolve receitas e cardápios personalizados de acordo com as preferências alimentares do cliente, ensinando habilidades práticas na cozinha.

Espaço Naturae oferece workshops para incentivar alimentação saudável – Foto:

Complementando essa abordagem personalizada, a nutrição de precisão do Espaço Naturae utiliza testes de alergia alimentar, microbioma e nutrigenéticos para criar protocolos nutricionais específicos, melhorando a performance física, prevenindo doenças e promovendo uma melhoria global na qualidade de vida dos pacientes.

Descubra novos sabores e técnicas que irão enriquecer o seu dia a dia de maneira saudável e deliciosa! Entre em contato para mais informações e inscrições, visite o site do Espaço Naturae.