Para comemorar os 165 anos de Itajaí, um prato especial foi criado unindo sabor, tradição e homenagem. O “Gnocchi al tramonto” traz referências à cultura local e valoriza a história da cidade por meio da gastronomia. A matéria mostra como a culinária pode ser uma forma de expressão afetiva e cultural, destacando ingredientes, inspiração e o carinho com que a receita foi desenvolvida para marcar a data comemorativa em Santa Catarina.
Prato especial celebra os 165 anos de Itajaí com sabor e história
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