Quando a culinária oriental chegou ao Brasil, especialmente com o sushi, muita gente torceu o nariz por conta do peixe cru. Mas o tempo passou, o paladar brasileiro mudou e hoje os pratos orientais são sucesso absoluto. No Ver Mais, recebemos Maiarah Vargas e Daniel Gonzalez, para explicar que nem tudo na culinária japonesa é sushi e que há uma enorme variedade de peças, sabores e formas de preparo.
Cozinha oriental: entenda as diferenças entre os pratos
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