A mesa é um lugar de reencontro. Como um ímã, atrai aqueles que, separados pela correria do dia a dia, encontram nela um ponto de união. Ela reúne, acolhe, cria memórias. E, quase sempre, há – ou houve – uma mãe à cabeceira. Ou alguém que ocupou esse papel com amor e dedicação.
No próximo domingo (11/05), celebraremos aquelas que nos deram a vida. Ofereceram o corpo, o tempo e o coração para nos nutrir, proteger e fazer crescer. Esse gesto, por si só, já mereceria homenagens diárias. Mas, se nem sempre lembramos, que ao menos neste dia especial elas sejam exaltadas.
Em muitas casas, a mesa será enfeitada com sabores preparados pelas próprias homenageadas. Em outras, alguém assumirá essa missão, aliviando-as, por um dia, da nobre tarefa de alimentar.
E se você não for a mãe cozinheira nem o responsável pela refeição, reunimos aqui algumas sugestões deliciosas para tornar esse momento ainda mais especial.
Fajã (Jurerê) – No Jurerê Beach Village, o Fajã preparará um menu especial de três tempos, com entrada de carpaccio de pera, burrata, presunto de parma, rúcula, frutos secos e molho (mel, limão e azeite), duas opções de prato principal (medalhão de filé mignon grelhado com purê de batatas trufado e aspargos ou peixe branco grelhado ao molho de especiarias com arroz de amêndoas e coco e legumes ao vapor). De sobremesa, mil folhas tropicais, com creme de manga, mousse de coco e gel de maracujá. Haverá música ao vivo com Leandra Castagna. Há, ainda, possibilidade de incluir hospedagem com café da manhã e entrega de rosas. 
Alameda César Nascimento, 646, 12h às 15h | 
(48) 99127-9095
Fiori (Santo Antônio de Lisboa) – Pé na areia e vista para o pôr do sol definem o Fiori, do Grupo Alma. De entrada, sugere-se camarão crocante com coalhada de leite de cabra, melado e mostarda alemã. O destaque vai para o prato principal: bobó de camarão com arroz de alho tostado, farofa de coco fresco e vinagrete de tomate verde. Caminho dos Açores, 1595 | (48) 2012-0174
Hard Rock Cafe (Villa Romana Shopping) – Com a assinatura do chef Wellington de Jesus (ex-Rubaiyat) e decoração com itens originais das lendas do rock, o cardápio une música e sofisticação. Entre os destaques, robalo grelhado com risoto de limão-siciliano e, de sobremesa, um folhado crocante com doce de leite argentino e creme de baunilha. Villa Romana Shopping | (48) 3307-0163
Lindacap (Coqueiros) – Clássico da cidade, o Lindacap recebe as mães com espumante de boas-vindas, espaço instagramável e atividade para os pequenos (cartão ilustrado para colorir e entregar para suas mães). O cardápio valoriza a culinária catarinense com toques contemporâneos. Haverá recreação infantil na área kids. R. Des. Pedro Silva, 2532, das 11h às 16h | (48) 3222-4002 ou (48) 3028-0460
Little Carbone (Floripa Shopping) – Com um ambiente acolhedor e cheio de charme, o Little Carbone é o ponto de encontro da culinária italiana no Floripa Shopping, assinado pelo Grupo Alma. A casa rapidamente se tornou queridinha dos fãs de massas e boas experiências gastronômicas — especialmente por trazer a Florianópolis o preparo em que o macarrão é finalizado dentro de uma peça inteira de queijo. Como destaque tem-se o Spettacolare Carbone: tagliolini fresco com camarões e cogumelos, flambado com conhaque e finalizado no grana padano. Floripa Shopping | (48) 3371-5260
Los Troncos Parrilla Uruguaya (Centro) – A casa aposta na parrilla uruguaia com carnes nobres, massas e frutos do mar. Uma carta de drink autoral deixa a experiência completa, finalizada com uma sobremesa de churros com doce de leite ou o ícone chajá, um doce super popular no Uruguai. Mães ganham mimo especial. Praça Getúlio Vargas | (48) 98839-8583
Mamma Mia (Tijucas) – Para quem busca um almoço completo e tradicional, o Galeto Mamma Mia oferece sequência de galeto assado com massas frescas, polenta, sopa e saladas. Também disponível por delivery. I-Fashion Outlet SC, Tijucas
Positano (Jurerê) – Dentro do hotel IL Campanário, o Positano oferecerá almoço em três tempos: inicia com antepastos e pães de fermentação natural, prato principal com fettuccine com camarão e sobremesa de torta de mirtilo e chocolate. Música ao vivo com Kako de Oliveira. Há opção de hospedagem com late check out às 17h no domingo e café da manhã incluso com a apresentação do violinista Israel Dutra. Av. dos Búzios, 1760, das 12h às 16h | (48) 3261-6096
Shack Steakhouse (Floripa Shopping) – Carnes premium de raças britânicas como Angus e Hereford, bem como apresentações à mesa, como a Picanha Gold à La Mesa, em que é finalizada diante do cliente, são a marca do Shack. O novo bar da Eisenbahn no mezanino adiciona charme ao almoço. Floripa Shopping | (48) 3365-9037
Trattoria Carbone (Centro) – No Top Market, a trattoria aposta em massas artesanais, como os gnocchis de mandioquinha, que derretem na boca. Destaque também para a Costela Invernale, cozida por 12 horas que acompanhada risoto de brie. As pizzas de fermentação natural são boas opções para a noite. Top Market, Centro | (48) 3054-0731
Mais do que uma boa escolha gastronômica, o que torna o Dia das Mães inesquecível é a chance de retribuir, com atenção e afeto, tudo o que elas representam. Uma refeição em família é também uma homenagem silenciosa feita de presença.
Com informações de Roberta Sandreschi/ Amplocom. Fotos: Amplocom
