\u00c1cido prejudicial aos humanos motivou suspens\u00e3o de comercializa\u00e7\u00e3o e da venda de ostras \u2013 Foto: Ricardo Wolffenb\u00fcttel\/Secom<\/p>\n<\/div>\n

\u00c1reas de cultivo t\u00eam venda de ostras suspensa por risco \u00e0 sa\u00fade<\/h2>\n

Desde 19 de mar\u00e7o, o consumo de mexilh\u00f5es, vieiras e berbig\u00f5es j\u00e1 estava proibido em partes da regi\u00e3o. Agora, a comercializa\u00e7\u00e3o e venda de ostras tamb\u00e9m foram inclu\u00eddas na restri\u00e7\u00e3o nas seguintes \u00e1reas:<\/p>\n

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• Costeira do Ribeir\u00e3o e Freguesia do Ribeir\u00e3o (Florian\u00f3polis);<\/li>\n
• Caieira da Barra do Sul e Taperinha (Florian\u00f3polis);<\/li>\n
• Ponta do Papagaio (Palho\u00e7a).<\/li>\n<\/ul>\n
  <\/p>\n

  Santa Catarina \u00e9 o estado com maior produ\u00e7\u00e3o de ostras do pa\u00eds \u2013 Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/p>\n<\/div>\n

  J\u00e1 a proibi\u00e7\u00e3o exclusiva de mexilh\u00f5es, vieiras e berbig\u00f5es vale para:<\/p>\n

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  • Praia do Cedro e Praia do Pontal (Palho\u00e7a);<\/li>\n
  • Barro Vermelho, Tapera e Costeira do Pirajuba\u00e9 (Florian\u00f3polis).<\/li>\n<\/ul>\n

    A decis\u00e3o sobre a venda de ostras foi tomada ap\u00f3s exames laboratoriais detectarem n\u00edveis elevados de \u00e1cido ocadaico, toxina que pode causar v\u00f4mitos, n\u00e1useas e diarreia.<\/p>\n

    A Cidasc recomenda que, ao consumir ostras, os clientes verifiquem a proced\u00eancia, optem por produtos embalados com selo de inspe\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria e questionem restaurantes sobre a origem do alimento.<\/p>\n

    \u00c1cido Ocadaico: o que \u00e9 toxina presente em ostras<\/h2>\n

    A ficotoxina \u00e1cido ocadaico \u00e9 produzida por dinoflagelados, um grupo de microalgas comumente ingerida pelos moluscos. O ac\u00famulo da toxina na gl\u00e2ndula digestiva dos animais pode provocar EDM (Envenenamento Diarreico por Moluscos) ao ser consumida por seres humanos.<\/p>\n

    Segundo um estudo\u00a0feito por pesquisadores da UFFRJ\u00a0(Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro), os sintomas causados pelo consumo de altos n\u00edveis da toxina podem surgir cerca de 30 minutos ap\u00f3s a ingest\u00e3o do molusco contaminado.<\/p>\n

    Sintomas:<\/h3>\n

    \n
    • Dores abdominais;<\/li>\n
    • N\u00e1useas;<\/li>\n
    • V\u00f4mitos;<\/li>\n
    • Diarreia.<\/li>\n<\/ul>\n

      Ainda conforme o estudo, o consumo frequente do \u00e1cido ocadaico pode favorecer \u201co surgimento de tumores no trato gastrointestinal\u201d, j\u00e1 que a toxina tem alto poder cancer\u00edgeno.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      A Cidasc (Companhia Integrada de Desenvolvimento Agr\u00edcola de Santa Catarina) determinou a suspens\u00e3o tempor\u00e1ria da comercializa\u00e7\u00e3o e a venda de ostras na Grande Florian\u00f3polis. A medida atinge produtores de praias do sul da Ilha de Santa Catarina e de algumas \u00e1reas de Palho\u00e7a em raz\u00e3o de alto \u00edndice de toxina… Continue lendo → <\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-93244","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sem-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agencia6.jornalfloripa.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/93244","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agencia6.jornalfloripa.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agencia6.jornalfloripa.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agencia6.jornalfloripa.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agencia6.jornalfloripa.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=93244"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/agencia6.jornalfloripa.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/93244\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agencia6.jornalfloripa.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=93244"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agencia6.jornalfloripa.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=93244"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agencia6.jornalfloripa.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=93244"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}