Gostoso e saudável! Brigadeiro de colher pronto em 3 minutos

Quando o assunto é doce, o brigadeiro faz sucesso, não é mesmo? E que tal uma versão saudável, gostosa e que fica pronta em apenas três minutos? É um brigadeiro de colher para ninguém colocar defeito.

A nutricionista Patricia Leite ensina como fazer uma delícia sem leite condensado e que também não leva açúcar e nem tampouco manteiga. Assim, é uma opção com menos calorias do que o tradicional e ainda é uma fonte de proteínas e fibras.

– Não precisa ficar horas no fogo para dar o ponto. É uma delícia. Fica pronto rapidinho, com uma consistência maravilhosa – afirma a nutricionista.

Esse brigadeiro de colher é uma alternativa para quem está em processo de reeducação alimentar e deseja emagrecer.

Opção prática de fazer e deliciosa – Foto: Reprodução Vídeo

* Importante: este conteúdo não deve substituir avaliações profissionais com médicos ou outros especialistas na área da saúde e bem-estar.

Brigadeiro de colher gostoso e saudável

• 4 colheres de sopa de leite em pó desnatado
• 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
• 1 colher de sopa de adoçante culinário (ou outro de sua preferência)
• 2 a 3 colheres de sopa de água morna

Colocar o cacau em pó (ou chocolate em pó) no leite em pó. Acrescentar o adoçante culinário e misturar. Para dar o ponto, colocar água morna e mexer aos poucos (se quiser que fique mais cremoso, colocar mais água).

Rende 6 porções, cada uma com 52 calorias, 8g de carboidratos, 5g de proteínas e 0g de gorduras, aproximadamente.