‘Gostosas e práticas’: 3 comidas de boteco para sextar todo dia

O fim de semana traz aquela vontade de comer um petisco diferente. O ND Mais separou três comidas de boteco para você fazer em casa e aproveitar o descanso na companhia da família. Entre as receitas estão a mandioca cremosa, calabresa acebolada e o bolinho de linguiça.

Petiscos podem ser uma boa opção no fim de semana – Foto: Divulgação/ND

Mandioca cremosa

Ingredientes

• Mandioca
• Sal
• Alho
• Louro
• Queijo coalho ralado

Modo de preparo

Cozinhe a mandioca e misture com os temperos e o queijo. Espalhe a mistura em uma assadeira e leve ao congelador. Depois basta cortar em pedaços e fritar.

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Calabresa acebolada de boteco

Ingredientes

• Calabresa em fatias finas
• Cebola

Pão

• Pão em tiras
• Azeite
• Cream cheese

Modo de preparo

Refogue bem a calabresa com a cebola. Após isso, flambe a mistura com whisky ou cachaça.

Segredo da receita é o pão tostado com cream cheese e azeite que acompanha o prato.

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Bolinho de linguiça com queijo

• Linguiça amassada
• Queijo
• Temperos a gosto

Modo de preparo

Retire a pele e amasse a linguiça. Adicione cebola e salsinha picada na mistura (opcional). Para o recheio, abra bolinhas com a massa da linguiça e coloque um cubo de queijo. Basta fechar e fritar em óleo bem quente.

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