6 Receitas de Coquetéis Spritz que São Ótimas Alternativas ao Aperol

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O verão pede bebidas refrescantes, e um dos coquetéis mais populares no mundo todo é o Aperol Spritz. No entanto, ele não é a única opção — existem diversas maneiras de criar um coquetel leve e efervescente que atende a diferentes gostos.

Seja a preferência por bebidas secas, levemente amargas, florais ou frutadas, aqui estão seis receitas deliciosas de spritz como alternativas ao clássico aperitivo italiano, ideais para manter o frescor durante todo o verão.

Elderflower Spritz

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Este coquetel com sabor de flor de sabugueiro oferece uma versão refrescante e floral do spritz clássico

Este drink combina o gin Gray Whale, da Califórnia, com vermute branco, licor de flor de sabugueiro e Prosecco ou Cava, oferecendo uma versão floral e divertida do clássico spritz, que pode ser adaptada para servir várias pessoas. Finalize com água com gás para um toque extra de frescor.

• 45 ml de Gray Whale Gin
• 15 ml de Carpano Bianco
• 15 ml de licor de flor de sabugueiro
• 60 ml de Prosecco ou Cava
• Água com gás
• Twist de limão

Adicione todos os ingredientes a uma taça de vinho e complete com gelo. Decore com o twist de limão.

Belle Pamplemousse

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Belle de Brillet é um licor à base de conhaque com um sabor maravilhoso e brilhante de pêra que brilha neste spritz incomum

Belle de Brillet é um delicioso destilado francês feito a partir de eaux-de-vie de pera Williams, conhaque, água e açúcar de baunilha fresco de Madagascar. Misturado com cítricos vibrantes e vinho espumante, este é o sabor do verão em um copo.

• 50 ml de Belle de Brillet
• 15 ml de suco de limão
• 100 ml de refrigerante de toranja
• 30 ml de Prosecco

Despeje todos os ingredientes em um copo cheio de gelo e mexa suavemente. Decore com uma fatia de toranja.

Disaronno Spritz

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Este delicioso spritz combina suco de limão fresco com o sabor de amêndoa de DiSaronno Originale

Uma bebida com baixo teor alcoólico e um sabor distinto. O sabor inconfundível de amêndoa do Disaronno combinado com bolhas efervescentes e suco de limão resulta em um coquetel refrescante.

• 45 ml de Disaronno Originale
• 15 ml de suco de limão fresco
• Água com gás
• Casca de limão

Adicione Disaronno Originale e o suco de limão a uma taça de vinho branco ou de spritz cheia de gelo. Complete com água com gás e decore com a casca de limão.

The Stardust Spritz

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Feito com um licor cítrico exclusivo da Borgonha, este spritz é absolutamente adorável

Eau d’Or é um licor único da Pegasus Distillerie, uma marca de destilados premium da Borgonha. Feito com frutas cítricas, açúcar de cana e flores de laranjeira, foi originalmente criado pelos destiladores de Versalhes durante o reinado de Luís XIV.

• 60 ml de licor Eau d’Or
• 15 ml de suco de limão
• 60 ml de cerveja de gengibre
• 60 ml de crémant de Bourgogne ou Prosecco

Misture o licor Eau d’Or com o suco de limão. Complete com cerveja de gengibre e crémant de Bourgogne ou Prosecco. Decore com raspas de laranja.

Little Death

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Perfeito para o verão, este spritz de pêssego será um dos seus favoritos para misturar em casa

Este coquetel de verão foi criado pelo Daintree Rooftop and Lounge em Nova York, onde é possível degustá-lo. Juliette é um licor artesanal de pêssego produzido no Vale do Ródano com pêssegos franceses.

• 15 ml de licor de pêssego Juliette
• 30 ml de Lo-Fi Gentian Amaro
• 7,5 ml de xarope de gengibre
• 7,5 ml de xarope de pepino
• 15 ml de suco de limão
• Champagne para finalizar

Encha um copo com gelo. Adicione o licor de pêssego Juliette, Lo-Fi Gentian Amaro, suco de limão, xarope de pepino e xarope de gengibre. Mexa suavemente e finalize com o champagne de sua escolha. Decore com uma tira de pepino.

2 C’s Spritz

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O licor de maracujá dominicano da Chinola adiciona um toque de diversão tropical a este spritz excelente

Chinola é um licor natural com baixo teor alcoólico, produzido na República Dominicana a partir de 100% de frutas frescas e espírito neutro de cana, sem aditivos artificiais e com práticas sustentáveis. O sabor de maracujá desse licor é inigualável.

• 30 ml de licor de maracujá Chinola
• 45 ml de rum Candela Mamajuana
• 15 ml de suco de limão
• 90 ml de vinho espumante
• 30 ml de água com gás

Monte a bebida em um copo com gelo. Mexa e decore com uma rodela de limão.

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