Transforme o arroz que sobrou do almoço em pizza saudável, deliciosa e muito barata

O arroz é um alimento essencial na culinária brasileira, e você sabia que pode transformá-lo em uma deliciosa pizza? Sim, é verdade! Com a sobra do último almoço ou janta, é possível preparar um lanche incrível em casa, e uma nutricionista revelou o segredo disso em um vídeo no YouTube.

Pizza saudável, deliciosa e barata pode ser feita com sobras de arroz de seu almoço ou janta. – Foto: Reprodução/Nutricionista Patricia Leite/YouTube

O melhor é que essa receita é leve e saudável. Ao contrário das pizzas tradicionais, essa opção não é uma ‘bomba calórica’ e ainda é livre de glúten, já que não leva farinha. Pode parecer surpreendente essa transformação, mas o processo é até simples.

Você não precisará de muitos ingredientes. O arroz, na verdade, será a base da massa, combinado com outros itens facilmente encontrados em qualquer supermercado, com preços acessíveis – muitos deles custam, em média, R$ 10. O custo total não deve ultrapassar R$ 70.

Arroz servirá como base da massa, unido a outros ingredientes fáceis de encontrar no mercado. – Foto: Reprodução/Nutricionista Patricia Leite/YouTube

Essa pizza rende oito pedaços, cada um com aproximadamente 173 calorias, 13 gramas de carboidratos e 12 gramas de proteína, de acordo com a nutricionista. Para efeito de comparação, um pedaço das pizzas de delivery ou rodízio costuma ter cerca de 250 calorias.

Experimente essa receita inovadora e econômica para transformar suas sobras de arroz em uma refeição deliciosa e saudável!

Confira os ingredientes da ‘pizza de arroz’:

Massa:

• 2 xícaras de arroz cozido
• 3 ovos
• 50g de mussarela ralada
• 1 colher de sopa de linhaça moída
• Sal a gosto

Cobertura:

• 100g de mussarela light
• 100g de frango cozido e desfiado
• Molho de tomate
• Cebolinha

Veja como transformar seu arroz em pizza: